Lækker hjemmelavet iskaffe

Som i alle ved er sommeren allerede kommet. Jeg elsker at lave hjemmelavet iskaffe, til de varme dage. Varmen har ofte den effekt at man mister sulten og man har i hvertfald slet ikke lyst til at spise eller drikke noget varmt. Kaffe er noget mange af os drikker rigeligt af dagligt, inklusiv mig selv. Jeg vil derfor gerne dele min opskrift på ifølge mig, den bedste is-kaffe til de varme sommerdage.

• 2 tsk instant kaffe
• 1 dl kogende vand
• massere af isterninger
• 3 dl minimælk
• 1 scoup kaffesirup med karamelsmag eller karamel-topping

Først blander du kaffen i glasset, så det bliver til at ‘kaffe-shot’. så tilsætter du isterninger til glasset er fyldt. Hernæst tilsætter du minimælk og rører rundt. Til sidst tilsætter du et lille scoup karamel sirup. Ønsker du en lidt sundere variation, kan jeg klart anbefale karamel-topping fra Bodylab.

Velbekomme!