I dette indlæg vil jeg gerne gøre lidt god reklame, for en rigtig god hjemmeside, jeg tidligere har været mad-blogger på. Det er nemlig Helsebixen.dk På deres hjemmeside er der et kæmpe udvalg af lækre produkter og varer. Der er et stort udvalg af økologi, glutenfri, sukkerfri, naturlægemidler, baby-sager, kosttilskud og alverdens andre specialvare. De har også rigtig meget indenfor helse -både til krop og sjæl 🙂 Deres hjemmeside er let og overskuelig, hvor du kan shoppe enten via brand eller i kategori! 🙂 De er lyn-hurtige med levering og så er der fri fragt hvis man bestiller for over bare 100kr! 🙂 Jeg har tit handlet mange lækre vare derinde og har altid været SÅ tilfreds! 🙂 På deres…

Hej alle søde læsere! 🙂 Nu hvor hedebølgen melder sin ankomst, er det vidst et meget godt tidspunkt, at komme med en god idé til hvad man kan komme på grillen 🙂 I ved det sikkert allerede, og har sikkert prøvet det maaange gange før, men KYLLING -hvor er det bare nemt og lækkert!!! I dette indlæg vil jeg komme med en god opskrift på kylling på grillen, samt lækkert tilbehør! 🙂 Først renser du din kylling, så du får alt med ud. Derefter binder du benene sammen med madsnor, så de ikke kommer til at brænde, mens du griller. Find en god hvidløgs BBQ marinade frem (eller hvad du bedst kan lide) og smør din kylling godt ind. Tænd…

  Hej alle læsere 🙂 Dette indlæg er rimelig personligt for mig. Jeg har haft svært ved at få det formuleret korrekt, så jeg ikke bliver misforstået eller mister min pointe. Jeg vil gerne bruge indlægget på at komme ind på dét at gå sygemeldt. Hvad må man når man ikke går på arbejde? Må man noget? I starten af min sygemelding tænkte jeg meget over, at jeg ikke ville ‘udstråle’ at jeg havde det godt. UDEN nogen som helst form for tvivl om, at jeg SELVFØLGELIG har haft det helt ad helvede til. MEN, hvis jeg ligger et billede på de sociale medier, hvor jeg ligner en der har det sjovt eller hygger mig, vil folk så dømme mig,…

Hej læsere 🙂 Vægttab er en ting, rigtig mange af os har prøvet før, tænkt på eller allerede er fuldt igang med på nuværende tidspunkt. Det kan være svært, at finde frem til hvordan man lige kommer ordentligt igang. Derfor har jeg valgt at lave denne guide, så du ved hvad du skal være opmærksom på. 🙂 Motivation Hvis man går rundt og drømmer om at tabe sig, så er det vigtigt at man gør klart for sig selv, hvilke faktorer der er med til at motivere. Måske har man fundet inspiration igennem en ven, veninde, kollega eller noget helt andet. Det er under alle omstændigheder VIGTIGT, at føle sig motiveret, ikke kun i starten og ved tanken om et…

Hej alle læsere 🙂 Jeg vil dele en skøn oplevelse med jer, som vi havde i weekenden. Vi skulle til fødselsdag i Juelsminde hos noget familie og derfor besluttede vi at booke en overnatning. Køre-turen er i forvejen, meget lang for mig, men det kunne løses med en overnatning dernede, så vi ikke behøvede at køre hjem igen samme dag.. 🙂 Igennem Airbnb fandt jeg et lille skønt sted, ude på landet med B&B 🙂 Stedet går under navnet ‘As Vig Country Bed and Breakfast Juelsminde’ Her ser i det dejlige sofa hjørne, med dejlig udsigt til gårdspladsen ud af det store vindue. 🙂 Skønt lille køkken, med det vigtigste. Lille køleskab, komfur og mikroovn. 🙂 Fin dobbelt-seng, med en…

Hej alle læsere 🙂 Idag vil jeg dele denne opskrift med jer, på en sundere udgave af broccoli-salat. Jeg elsker virkelig broccoli-salat og har ALTID gjort det! Man kan bruge det som tilbehør til uendeligt mange ting… Grill bøfferne, lækre steaks, pølser, kylling, koteletter osv. osv. osv… Jeg har eksperimenteret en del, for at finde frem til den bedste sundere variant, og her er den så endelig 🙂 I en ‘normal’ broccoli-salat ville jeg lade den bestå af broccoli, 18% creme fraiche, ristede pinjekerner, vindruer og ristede bacon tern…. MEN nu kommer så opskriften på en sundere variant: 1 stor broccoli (skåret i små mundrette buketter) 250 gram skyr natural (yoghurt natural kan evt. bruges istedet for) 1 spsk fiber-sirup…

  Min lille ‘rejse‘ med mit målebånd køre derud af. Rejsen stopper ikke, bare fordi at jeg har en dårlig dag eller dårlig periode. Jeg måler mig stadig en gang om ugen og jeg bliver selvfølgelig glad når jeg opdager at det stadig går den ‘rigtige’ vej og at jeg ikke har taget på! 🙂 Nu er det så blevet til -34CM jeg har smidt de sidste 5 uger. (hurra hurra 🙂 ) Det betyder meget for mig, at holde min vægt imens at jeg går sygemeldt. Jeg tager en del medicin, så det er vigtigt for mig, at jeg selv gør hvad jeg KAN, for at holde min mave og krop nogenlunde i balance. 🙂 Jeg har lavet 5 tips…

Hej alle læsere 🙂 Idag vil jeg komme med inspiration og tips til en lækker omgang hjemmelavet brunch. 🙂 Weekenden står jo snart for døren, og så kan det jo være at i måske har overvejet at starte lørdag eller søndag SKARPT ud -med en god omgang brunch inde eller ude i solen! 🙂 Jeg har altid været fan af brunch, jeg synes at det er et fantastisk koncept, at man slår morgenmad og frokost sammen i ét! 🙂 Især fordi jeg er et KÆMPE B-MENNESKE, så det er altså skønt, at man kan lave en god kombination i ny og næ, så man med god samvittighed kan snuse lidt længere om morgnen og op af formiddagen måske. 🙂 (min…

Hej alle læsere 🙂 Nu hvor sommerens festivaller er gået igang, synes jeg det ville være på tide, at skrive et indlæg, hvor jeg kommer med gode forslag til hvad man kan medbringe af mad dertil. Selv må jeg undvære festival i år, selvfølgelig. MEN jeg har tidligere været på Roskilde, Langeland og SMUK-fest. Det er altid spændende hvis man er afsted første gang, og det kan være lidt svært at finde ud af, hvad man kan medbringe af mad, der kan holde sig i en uge i et telt…. 🙂 Men fortvivl ej -Hjælpen er kommet! Herunder finder du en liste med madvare, du med fordel kan medbringe, uden at du skal spekulere på holdbarheden i teltet.. 🙂 Idéerne…

Hejsa 🙂 Idag vil jeg komme med en opskrift på en lækker og sund WOK ret, der egner sig vildt godt til madpakken. Man kan jo bruge den hvad end det er frokost eller aftensmad. Desuden er det virkelig nemt at lave, og det kan sagtnes fryses ned, så man altid har en madpakke klar i hjemmet. Selv elsker jeg, at have fryseren fyldt med forskellige madpakker, lige til at tage op når man skal afsted om morgenen. 🙂 Jeg bruger ofte søndagen på at lave to slags madpakker, så vi har til ugen frem som minimum. Opskriften her er til 5 portioner, som i ser på billedet 🙂 Du skal bruge: 1 Broccoli 280 Gram kylling filet 3 Peberfrugt…