grillet kylling og tilbehør

Hej alle søde læsere! 🙂 Nu hvor hedebølgen melder sin ankomst, er det vidst et meget godt tidspunkt, at komme med en god idé til hvad man kan komme på grillen 🙂 I ved det sikkert allerede, og har sikkert prøvet det maaange gange før, men KYLLING -hvor er det bare nemt og lækkert!!! I dette indlæg vil jeg komme med en god opskrift på kylling på grillen, samt lækkert tilbehør! 🙂

Først renser du din kylling, så du får alt med ud.

Derefter binder du benene sammen med madsnor, så de ikke kommer til at brænde, mens du griller.

Find en god hvidløgs BBQ marinade frem (eller hvad du bedst kan lide) og smør din kylling godt ind.

Tænd grillen på direkte varme og lad den stå i 5 minutter, inden du sætter kyllingen ind.

Find en folie-bakke og tilsæt 500ml vand.

Sæt kyllingen på rotteseri og stil vandbadet neden under.

Stil din gas-grill på indirekte varme og sæt kyllingen igang.

Husk at tjek til den undervejs! 🙂 

1300 gram kylling, skal cirka have 1 time og 25 minutter, ellers tjek når saftet fra kyllingen er klar.

Du skal bruge 1 lille dåse majs, 4 buketter broccoli og 1/3 vandmelon -nemt lækkert og smager af sommer!

Jeg elsker at tilsætte vandmelon i salaterne her om sommeren, det er så dejlig frisk og lækkert, til de varme aftener! 🙂

Skyl og rens 5 store kartofler og 5 store gulerødder, og skær dem i lange både. 

Tilsæt 1 spsk oliven olie.

Tilsæt 1 spsk salt.

Tilsæt 1 spsk timian.

Hæld dem i din Acti-fry og giv dem 35 minutter, så bliver de perfekte sprøde og lækre! 🙂

 

Der ud over, fik vi den gode whiskey-saaaaauce fra JENSENS dertil, men istedet for at bruge fløde, brugte jeg minimælk, det var ligeså lækkert og jeg bilder i hvertfald mig selv ind, at det var sundere! 🙂 haha… Tak fordi at i ville læse med 🙂

Ønsker jer alle en god hedebølge, husk solcremen! 🙂

-Linette