9 sunde morgenmad opskrifter

Hej alle læsere 🙂 Jeg vil her komme med nogle lækre opskrifter på sund morgenmad. Det er rigtig vigtigt at starte dagen godt ud, så en god og solid morgenmad er vigtig, for en god start på dagen. Dem jeg vil vise jer opskrifterne på her, er nogle af mine favoritter 🙂 Jeg skriver opskrifterne, så de passer til én person 🙂

Du skal bruge:

1 håndfuld blandet salat, salatmix eller spinat (hvad du bedst kan lide)

2 æg (koges i ca. 7 minutter så de er smilende)

1/4 rød chili hakket

1 avocado

Salt og peber

Du skal bruge:

1/2 bakke friske hindbær

200 gram skyr

1 nektarin

1 dl havregryn

1 tsk chia-frø

Skær nektarinen ud i små firkanter, bland den i skyren sammen med hindbær og lad det trække 10 minutter. Anret i skålen, drys havregryn og chia-frø på toppen. (og evt nektarin for syns skyld 🙂 )

Du skal bruge:

200 gram skyr

1 dl havregryn

1 pære

1 banan (gerne meget moden)

Mos bananen med en gaffel i en skål, bland den derefter sammen med skyren. Anret i en skål og top med hakkede pære og drys havregryn på toppen. 🙂

Du skal bruge:

1/2 bakke blåbær

1 tsk chia-frø

1/2 galia melon

200 gram skyr

Du skal bruge:

1 tsk chia-frø

1/2 dl havregryn

200 gram skyr

1 nektarin

1 abrikos

lidt hakket mynte

En håndfuld usaltede mandler

Rør skyr op med chia-frø og havregryn. Anret i skålen og top med resten! 🙂

Du skal bruge:

1 dl havregryn

2 dl mini mælk

100 gram jordbær

1 spsk kokos

Hæld havregryn og mælk i en skål, rør rundt og lad det trække i 15 minutter. Anret herefter i skålen og top med jordbær og drys kokos henover. 🙂

Du skal bruge:

1 banan

1/2 bakke blåbær

1/2 galia melon

100 gram skyr

Smør skyr ud i bunden af skålen, anret herefter ‘frugtsalaten’ ovenpå. 🙂

Du skal bruge:

2 æg

en stor håndfuld spinat

1/4 rød chili hakket

1/2 rød peberfrugt

Oliven olie

Salt og peber

Varm 1 tsk olie på en pande og hæld spinat og æg her på sammen med hakket chili. Anret det i skålen og top med sprød peberfrugt. 🙂

Hvis du ikke allerede har læst det, så vil du måske også være interreseret i mit indlæg, med 10 bud på hvordan man bruger neutral yoghurt – LÆS HER

Velbekomme! 🙂

-Linette